Test. Manzo stufato. Regione di Kaliningrad. 23

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Ho deciso di partecipare anch’io. Ho trovato, come mi sembra, un’interessante variante di stufato economico. Prodotto nella regione di Kaliningrad, Polessk. Io stesso ho mangiato alcune lattine e posso dire con sicurezza che sono deliziose.

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La variante è nella media. Perché (?) — due criteri principali sono venuti meno contemporaneamente. Durata di conservazione — 4 anni, frazione di massa di carne/grasso — 58%. Ma c’è una buona aggiunta: il prezzo — 69 rubli. Ho preso la catena «Red and White».

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Anche la composizione è gradevole. Non ci sono additivi. C’è una scritta orgogliosa: «Non contiene OGM». Solo carne bollita in brodo. Ciò che è piaciuto particolarmente è che non c’è gelatina, ma solo un brodo ricco. Sì — un sacco di grasso, se si scuote il barattolo, si può sentire chiaramente. Ma c’è un vantaggio: un barattolo grande, dal peso netto di 525 grammi. Quindi c’è abbastanza carne.

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Ma onestamente scontiamo 2 punti per la breve durata e 2 punti per la liquefazione. Non ci sono corna o zoccoli. In un barattolo si è intravisto un accenno di pellicola, ma è stata mangiata senza vergogna e ben strappata solo con una forchetta. Un altro punto negativo — anche se discutibile. Totale 5 punti finora.

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Aspetto e odore — molto buono. L’odore è ottimo sia freddo che caldo. C’è del grasso, ma non molto. Direi piuttosto che è ragionevole.

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Ecco come appare quando si estrae il tutto dalla lattina. Si vede chiaramente che il brodo è solo brodo. È ricco. C’è un sacco di spezie.

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Tutte le manipolazioni sono rigorosamente con la forchetta.

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Ecco i pezzi in sé, o meglio quello che è rimasto, dato che ho cucinato il resto solo con il pane. In realtà è solo carne. Niente vene, niente budella. Quindi — un onesto 8 punti (nel caso ne trovassi di ancora più saporiti).

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Il barattolo è ordinario, senza chiave. L’etichetta è in rilievo. In totale, altri 9 punti. Sono 23 punti.

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Buon appetito! Lo consiglio vivamente. Economico, gustoso e sostanzioso. Sì, dimenticavo: ho fatto delle protezioni per il vento da lattine per stufe a spirito da lattine da un litro, beh, e un wok può essere saldato. Le dimensioni lo consentono.

Data di aggiornamento: 12-8-2023