Tè al pino (versione semplificata)

Sono uscito nella parte selvaggia del parco Pokrovko-Streshnevo. Nell’area di protezione dell’acqua. Ho preso rametti di abete rosso di 10-12 cm e 15 pezzi, pino di 15 cm e 1 pezzo (ora non è giovane), ginepro di 6-7 cm e 4 pezzi (2 con bacche).

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A casa, ho messo tutto in una pentola smaltata, ho versato 1 litro d’acqua e l’ho fatta bollire.

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Ho fatto bollire per 5 minuti, poi ho messo in infusione per 15 minuti.

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L’infuso è risultato di colore verde chiaro, il sapore è gradevole, non pungente.

I rami di ginepro non hanno perso colore, mentre il resto si è raggrinzito.

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Ho filtrato. Bevuto con zucchero.

Data di aggiornamento: 12-8-2023