Nonostante il fatto che molto tempo fa non abbia pubblicato nulla sul tema dei bruciatori ad alcool, l’argomento non è stato abbandonato. C’è stato tempo non solo per usarle, ma anche per pensare a come renderle più comode. E poi ho continuato la «produzione».
Il problema principale è l’installazione delle stoviglie sul bruciatore ad alcool. Vorrei avere tutto insieme. Le croci durali descritte in precedenza sono comode, ma richiedono materiale e competenze. E io volevo una soluzione più semplice ed economica.
Ho cercato di fare di tutto: ho cambiato barattoli, protezioni per il vento e supporti. Per i bruciatori ad alcol da barattoli da un litro ho preso la protezione antivento da koservas con porridge e i supporti da un costruttore per bambini — è venuto bene, ma ho finito gli angoli nel costruttore. Ma si è rivelata la cosa più potente: si possono far bollire 2-3 wok dell’esercito o cucinare su di essa.
Per le stesse barre d’acciaio piegate, ma il loro numero è limitato.
Mi sono fermato sui cavalletti in acciaio. Nonostante il fatto che sembrano sottili — abbastanza forza per installare un wok. I piatti sono ben saldi, è comodo toglierli e metterli. Allo stesso tempo, il carico dei piatti grava sulla protezione dal vento e non sulla forchetta. Inoltre, i bulloni utilizzati per fissare gli acciai premono sul vaso, fissandolo. Non si muove e non cade durante il trasporto.
Anche le dimensioni delle forchette e il materiale dei paravento sono diversi. Io ho usato barattoli di caffè e di stufato. Sono alti e mi hanno permesso di infilarci dei fiammiferi che erano sufficienti per una pentola con riserva.
Il design risultante consente di utilizzare non solo alcol liquido, ma anche secco. L’ho provato anche in casa. Comodo.
Che sto usando attivamente. Uso quello che ho. E se ho poco tempo, non solo faccio bollire il tè, ma riscaldo anche il pranzo. Nelle battaglie di lavoro nell’orto è stato di grande aiuto e ha fatto risparmiare tempo.
Penso che con l’ultimo progetto del cavalletto in acciaio con protezione dal vento potremo fermarci abbastanza tranquillamente. Ciò che mi ha fatto piacere è che il bruciatore ad alcol è sopravvissuto con sicurezza a diverse decine di utilizzi.
Un piccolo consiglio: l’acciaio è indurito e non si piega bene. Utilizzate quindi delle pinze a becchi tondi. E preparate l’acciaio con tutte le piegature in una volta sola, prima di fissare la difesa dal vento. È meglio usare bulloni da 4 mm — all’inizio ne avevo fatti da 3 mm. Non è conveniente piegare.
In generale, guardate e prendete nota. L’uscita è un dispositivo comodo e semplice per cucinare. Versatile e leggero, sui materiali di consumo non dico nulla: è incredibilmente economico. 😉
Data di pubblicazione: 12-8-2023
Data di aggiornamento: 12-8-2023
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