I vecchi ricordano qui il mio articolo sulla conservazione e la scelta dello stufato e del latte condensato https://vizhivai.com/blogi/entry/produktyi/tushenka-i-sgushhenka-v-zapas-na-qchernyj-denq-obzor-produktov in cui si diceva che il latte condensato può essere conservato per più di 5 anni (è all’ombra, ma si può in appartamento — «bollirà» dopo 3 anni di conservazione, ma in cantina (ghiacciaio, cella frigorifera o frigorifero — enfasi necessaria) davvero conservato senza cambiare il colore (tranne che è diventato un po’ più denso) tranquillamente 5 anni, perché. perché la temperatura è di meno per metà anno (cella frigorifera o magazzino frigorifero), o bassa (per cantine/celle/frigoriferi è di +3. +10 tutto l’anno!) — testato su cinque lotti diversi, acquistati con un intervallo di un anno l’uno dall’altro).
In realtà, non c’è nulla da scrivere sul BIANCO: mangiatelo per la salute!
Ed ecco la «versione cotta» che sto postando di proposito.
Si tratta di un prodotto normale e innocuo che ha cambiato un po’ colore e sapore. Mangiamo questa variante da più di 25 anni — il volo è normale (sono un fan in generale — che una caramella, quindi meglio un barattolo di tale umnu!). Per gli scettici noterò — passo un esame medico completo ogni 3 anni, una volta all’anno commissione medica «con un pregiudizio». Inoltre, mia moglie è un medico, e questa ricerca è collegata «come ricompensa» quando vengo da lei al lavoro per configurare i computer e costruire una rete o aiutare i miei colleghi 🙂 .
Quindi sono consapevole dello stato di salute. 😉 Questo «bubbone» non mi ha rovinato in alcun modo.
Ora la foto. SE BUONO, sembra come questo «bollito» così (l’altro giorno ha aperto l’ultima lattina di rilascio NOVEMBRE 2009):
Normale «latte condensato bollito» denso (non esce dalla lattina), l’odore ha il solito latte condensato, e il colore da leggermente cremoso a cioccolato al latte. Il campione sulla foto ha un colore marrone chiaro, il che significa che potrebbe giacere per almeno un anno, cioè 7 anni di conservazione nell’appartamento.
ATTENZIONE!
Se la consistenza del prodotto nel barattolo — un liquido con grumi, un odore non gradevole, e ancora di più il latte condensato bolle o fuoriesce attivamente, allora buttate via e non mangiate, perché il trattamento NO HEAT non servirà. Questo spiacevole inconveniente con le conserve difettose può verificarsi anche se conservate per meno di un anno.
Data di pubblicazione: 12-8-2023
Data di aggiornamento: 12-8-2023
